加利福尼亚加油站出售的纳乔奶酪与突然的肉毒杆菌病爆发有关

州和地方卫生官员与突然爆发的肉毒中毒事件有关，使萨克拉曼多加油站暂时停止出售准备好的食品，致使10人患病。

萨克拉曼多县卫生与公共服务部进行的调查显示，肉毒杆菌中毒的原因似乎是准备好的食物，尤其是纳乔奶酪酱，在核桃林的妈妈和流行加油站出售。

萨克拉曼多县公共卫生部健康检查员，调查小组成员奥利瓦·卡西里耶（Oliva Kasirye）博士说：“从奶酪的初步测试来看，它对肉毒中毒呈阳性。”

到目前为止，卫生部门仅记录了10例病例。但是，官员们指出，由于加油站位于繁忙的道路上，因此可能还有更多未报告的案件。极有可能不仅是当地人受到疫情的影响，而且出海捕鱼或仅经过该州的旅行者也会生病。

该暴发于5月5日首次报道，此前有5个人从加油站购买了现成的食物，病了。此后，又确认了另外四例，而另一例在出现类似症状后正在接受测试。

肉毒杆菌中毒是由细菌释放的毒素引起的罕见疾病。该毒素通常会攻击人体的神经，导致某些运动功能和言语丧失。肉毒杆菌中毒最常见的症状包括口齿不清，视力模糊，吞咽困难和肌肉无力。食源性肉毒中毒通过食用受污染的食物而传播。症状通常在暴露后18到36小时变得明显。

肉毒杆菌病通常是由肉毒梭菌引起的，有时是由丁酸梭菌和Baratii梭菌引起的。通常用抗毒素治疗。尽管被标记为致命，但疾病控制与预防中心的报告显示，只有3％到5％的肉毒中毒患者死亡。