健康教育网赫尔辛基大学进行的一项广泛的国际调查表明，宠物主人并不认为生食会大大增加其家庭感染的风险。在针对宠物主人的调查中，仅在三个家庭中可靠地确定了生食为污染物。
向宠物喂食生食的安全性已成为许多论坛上讨论的话题，但到目前为止，尚未见到由生宠食品引起的人间污染暴发的报道。生食是指喂养未经烹煮的宠物的任何肉类，内脏，骨骼和软骨。
现在，兽医学院进行的一项调查调查了喂养宠物生食的宠物主人对食物传播病原体的看法。
来自81个国家的总计16,475户家庭对此调查做出了回应。在这些家庭中，只有39户（0.24％）报告受到宠物食品的污染，并且还能够命名病原体。报告的最常见病原体是弯曲杆菌，其次是沙门氏菌，此外还有大肠杆菌，梭状芽孢杆菌，弓形虫和一次耶尔森氏菌感染。
但是，仅在三个家庭（0.02％）中对饲喂宠物的肉进行了分析，鉴定出与从感染者身上采集的样品中发现的病原体相同的病原体。除上述39个家庭外，还有24个家庭（0.15％）报告宠物食品造成污染，但无法透露引起症状的病原体。
总共有99.6％的家庭以宠物生食为食，未报告有任何病原体从生食传播给人类。做出回应的家庭给宠物喂食生食的时间从数周到65年不等，平均值为5.5年。报告的疾病病例涵盖了家庭食用生食的整个时间范围。
感染者的平均年龄为40.1岁。在39个感染家庭中，有4个感染者是2至6岁的儿童，而在2个家庭中，感染者是免疫力低下的个体（癌症和克罗恩病）。但是，这些家庭中有四分之一的孩子年龄在2至6岁之间，而有15％的家庭免疫力低下。
“令人惊讶的是，发现统计分析发现，宠物饮食中以生食为主的宠物饮食中有50％以上的家庭感染率更低。此外，以生鲑鱼或火鸡喂食宠物的感染率也较低。”兽医学院的研究员Johanna Anturaniemi说。
尽管大多数感染者（90％）是成年人，但仅与家庭中两到六岁的儿童相关，与感染呈正相关。
Anturaniemi说：“这提出了一个问题，即即使假定宠物食品是传染源，病菌是否也可能是由儿童从户外，日托中心或其他公共场所传播的。”
根据研究人员的说法，在本研究范围内无法更详细地评估其他因素在感染中的作用。而是需要进一步的研究。相反，在世界各地都可以找到与宠物零食和干粮有关的病原体暴发的报告。实际上，狗风险研究小组正在计划进行一项比较性的后续研究，在该研究中，将对同时使用生食和干粮的家庭中宠物食品传播的感染进行调查。
该调查被翻译成五种语言，并向全球所有喂养猫和狗生食的猫狗主人提供。
