健康教育网2003年5月15日（纽约）－每日选择的酒精饮料可帮助保持动脉健康，并降低患心脏病甚至死亡的风险。新的研究表明，葡萄酒，啤酒和白酒在预防僵硬的动脉方面同样有效-当然要适度-防止僵硬的动脉可以降低患心脏病的风险。
研究人员说，研究结果表明，喝酒对心脏健康有许多好处，不仅限于红酒，但在至少一种心脏病风险方面，喝酒的人确实比喝啤酒和烈酒的人略有优势。
这项研究在纽约市美国高血压学会第十八次年度科学会议上发表，研究了来自六个不同县的684名健康欧洲男女的饮酒习惯。
然后，研究人员比较了适量饮酒的影响（即每天喝酒或啤酒不超过一杯或少于一瓶白酒）与对动脉弹性的戒酒的影响，后者是动脉对压力反应良好的指标。动脉越僵硬，弹性越小，就越有可能引起麻烦，例如引发心脏病或中风。
研究发现，与不饮酒的人相比，适度饮酒的人在小动脉和大动脉中的弹性都增加了，并且心率降低了。
以色列沃尔夫森医学中心和以色列特拉维夫大学医学与高血压研究主管Reuven Zimlichman医学博士说，尽管这项研究旨在研究饮酒对动脉的影响，但发现中度饮酒者的心脏或脉搏频率降低是也是改善心脏健康的重要指标。
Zimlichman说，除了一个地区以外，在所有类型的酒精饮料中，适度饮酒的好处是相似的。研究发现，喝啤酒和白酒的人的血压水平略高于喝酒的人。
Zimlichman说：“在这种情况下，葡萄酒比啤酒和酒精更具优势。”“但是在啤酒和酒精饮料饮用者中发现的血压升高在正常范围之内。”
啤酒饮用者的血压水平最高，其次是白酒和葡萄酒饮用者。但是研究人员说，三组之间的差异很小（在2-3点之内），可能并不明显。
Zimlichman说，研究中超过90％的人喝红酒是喝红酒的，他们无法比较红酒与白葡萄酒对动脉健康的影响。
