健康教育网小风险，普通癌症
研究人员回顾了1966年至2005年之间进行的12项研究，这些研究检查了乳制品和钙的摄入量以及前列腺癌的发病率。
他们报告说，与饮食最少的男人相比，饮食最多的男人的前列腺癌风险增加11％。钙摄入最高的男性患前列腺癌的可能性比钙摄入最低的男性高39％。
研究报告的风险增加是适度的。但是最新著作的作者告诉WebMD，它具有潜在的意义，因为前列腺癌非常普遍。
前列腺癌是美国男性中诊断最广泛的癌症。据美国癌症协会称，六分之一的男性会患上这种疾病。34名男子中有1名死于这种疾病。
“尽管风险很小，但这可能是个大问题，”高翔博士说。高在塔夫茨大学的让·梅尔（Jean Mayer）美国农业部人类营养研究中心进行了分析。
“我认为新的乳制品指南对需要钙的年轻人是有益的，但它们可能不适合年长的男性。”
她补充说，目前正在进行研究饮食对前列腺癌风险和生存的影响的研究。
她告诉WebMD，“我们仍然需要更多地了解饮食因素如何影响患有前列腺癌的男性的癌症发展和生存。”
美国国家乳制品委员会发言人特雷莎·瓦格纳（Teresa Wagner）同意，需要做更多的研究来确定乳制品和/或钙在前列腺癌中是否起作用，并指出迄今为止报道的绝大多数研究都存在重大设计局限性。
她补充说，吃乳制品的老年男性有明显的好处。研究表明，食用乳制品可以降低高血压，心血管疾病和骨质疏松症的风险。
美国外科医生，美国饮食营养协会，美国家庭医师学会和其他健康组织已经批准了新的准则，该准则要求每天食用三份乳制品。
她说：“奶制品中的钙以及其他八种必需的维生素和矿物质对健康的好处是显而易见的。”
