健康教育网低热量与低脂肪
在瑞典的研究中，肥胖2型糖尿病患者被要求在22个月内接受两种低热量饮食。
告诉十六名患者将碳水化合物限制在其总卡路里摄入量的20％，而碳水化合物的消费仅限于蔬菜和沙拉。不允许面包，面食，土豆，米饭和谷物早餐。
另有15名患者被要求接受低脂饮食，该饮食具有相同的卡路里数量-男性每天1,800卡，女性每天1,600卡。碳水化合物占每日卡路里的60％。（该组的15名患者中有7名在研究结束前改用低碳水化合物饮食。）
研究人员乔根·维斯蒂·尼尔森（Jorgen Vesti Nielsen）和伊娃·琼森（Eva Joensson）报告说，低碳水化合物组减肥的患者多于低脂肪组。但是22个月后，大多数患者恢复了六个月时减轻的体重。
在研究的最初低碳水化合物组中，六个月时，五分之一的患者减少了对口服糖尿病药物二甲双胍和磺脲类药物的依赖；两名患者已停止服用。目前尚不清楚这些患者在22个月时对药物的依赖性是否降低。
丸与饮食
费曼承认，许多患者不能坚持低碳水化合物饮食。但他补充说，对于那些可以的人，限制碳水化合物可能意味着没有胰岛素和糖尿病糖尿病药物的生活。
费曼（Feinman）领导营养与代谢学会（该协会成立于2004年），部分目的是进一步研究碳水化合物的限制。他是该学会发表的《营养与代谢》杂志的编辑。
他说：“许多患者宁愿服用药物而不是改变生活方式，但这应该是患者的选择。”“没有告诉病人饮食可以像药丸一样。”
但是克拉克说，严格限制碳水化合物的饮食通常富含脂肪和蛋白质。
高脂饮食与心血管疾病有关，高蛋白饮食增加患肾脏疾病肾脏疾病的风险。糖尿病患者有两种疾病的高风险。
他说：“如果将碳水化合物的含量限制在20％，则其他80％的卡路里必须来自某个地方。”“我们知道高脂和高蛋白饮食对糖尿病患者构成一定的风险。”
克拉克说，与所有人一样，糖尿病患者应努力饮食健康，均衡的饮食，包括大量的水果和蔬菜，并限制脂肪和营养价值低的食物。
他说，大多数2型糖尿病患者可以做的最重要的事情就是改善体重。这意味着遵循他们可以忍受的低热量饮食。
克拉克说：“糖尿病患者绝对需要注意饮食，但这对每个人都是正确的建议。”
