花椰菜与前列腺癌?
总体而言,男性报告的食用水果和蔬菜似乎并未影响他们患侵略性前列腺癌或侵略性前列腺癌的机会。
但是十字花科蔬菜是个例外。
多吃十字花科蔬菜与被诊断为侵略性前列腺癌的可能性较小有关。西兰花和花椰菜是杰出的蔬菜。
报告每周吃花椰菜超过一次的男性比报告每月吃花椰菜少于一次的男性被诊断患有侵略性前列腺癌的可能性低52%。
报告每周吃西兰花超过一次的男性比报告每月吃西兰花少于一次的男性少45%被诊断为侵袭性前列腺癌。
十字花科蔬菜有什么特别之处?研究人员指出,它们富含可能帮助保护细胞免受DNA损伤的化合物,其中包括安大略省癌症护理中心的Victoria Kirsh博士。
前列腺癌饮食:没有承诺
研究人员没有向男人保证吃那些蔬菜可以预防侵略性前列腺癌。科学家尚无保证预防前列腺癌的饮食。
但是,正如许多健康专家长期以来所建议的那样,没有理由不吃富含蔬菜的饮食。
未对Kirsh研究中的男性分配饮食以直接测试十字花科蔬菜对侵略性前列腺癌的影响。
Kirsh的小组在分析数据时考虑了许多前列腺癌的危险因素。但是研究人员无法控制所有可能的影响。此外,有些男人可能误报了他们的蔬菜摄入量。
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