家庭餐有益于青少年多年

2007年9月6日-营养专家报告，经常吃家庭餐的青少年可能像年轻人一样拥有更健康的饮食习惯。

家庭用餐对青少年有哪些具体好处？明尼苏达大学的饮食专家列出了以下列表：

这些发现基于946名明尼苏达州女青少年和764名男青少年，他们完成了关于高中及五年后饮食习惯的调查。

大约42％的高中生说他们每周与家人一起吃饭三至六次，而超过18％的高中学生说他们每周至少与家人一起吃饭七次。

但是五年后，即使是那些学生也没有良好的饮食习惯。Nicole Larson，MPH，RD和同事报告说，他们仍然没有吃足够的水果，蔬菜，全谷类，富含钙的食物和某些营养素（例如钙，镁和钾）。

尽管如此，“食品和营养专业人士应鼓励家庭成员尽可能多地共享餐点，”拉森的团队在9月的《美国饮食协会杂志》上写道。

毕竟，家庭进餐为父母提供了建立健康饮食习惯的机会，而且孩子们所摄取的饮食习惯经常会蔓延到成年期，Larson和同事指出。