健康教育网2008年7月21日-FDA警告消费者，如果发现一种与持续爆发的全国性沙门氏菌相关的沙门氏菌菌株呈阳性，请不要食用该辣椒。
那个胡椒在墨西哥种植，在得克萨斯州的配送中心加工。
FDA食品副专员医学博士David Acheson称此案是“非常重要的突破”，但他强调调查尚未结束。
艾奇森在周一的新闻发布会上说：“还没有一个样本能说明我们的全部情况。”
阿奇森说，他不知道在德克萨斯州麦卡伦的一个配送中心或介于两者之间的墨西哥农场，胡椒是否被沙门氏菌污染了。他说，配送中心已经发出召回其胡椒的通知。
该发现是在该机构取消了禁止食用新鲜番茄的禁令之后的几天，该疫情的最初嫌疑人已经使加拿大43个州和华盛顿特区的1200多人患病。
疾病预防控制中心食源性，细菌性和霉菌性疾病司副主任罗伯特·塔克斯（MD T. MPH）表示，这包括至少229人住院和2例与暴发相关的死亡。
阿奇森（Acheson）周一表示，可以吃西红柿了。塞拉诺辣椒是该病暴发的又一嫌疑，由于沙门氏菌感染引起严重并发症的风险较高，因此不应被婴儿，老年人和免疫系统较弱的人食用。
沙门氏菌感染（沙门氏菌病）可引起腹泻（可能是流血的），发烧，恶心，呕吐和腹痛。症状通常在感染后12-72小时开始。
阿奇森说：“我们正在竭尽全力，以迅速地推动这项调查，以缩小这一范围。”
