健康教育网沙门氏菌番茄来源不明
FDA尚未找到番茄沙门氏菌暴发的根源-他们承认他们可能永远找不到。
6月20日，FDA将调查人员派往佛罗里达和墨西哥的数个农场。这些研究人员不仅要探究农场，还要探究从植物到盘子的整个分销链。
FDA食品副专员戴维·艾奇森（David Acheson）表示：“控制期望很重要，而且这项调查可能不会提供使我们能够查明污染源的吸烟枪。”今天的新闻发布会。
Acheson说，部分问题是一种称为“重新包装”的做法，其中供应商或分销商重新包装西红柿盒以适应客户的要求。这导致来自国内和进口的各种来源的西红柿在重新包装的盒子中混合在一起，从而很难追踪西红柿的去向和污染源。
到目前为止，FDA团队已经收集了约1,700个样本进行测试-没有一个样本显示出任何沙门氏菌的迹象。
阿奇森说，对于番茄暴发的根源来说，“没有那么寻常”就可以逃脱调查人员的青睐。
Acheson说：“过去我们处理过许多数字，因此我们实际上无法真正追溯到原始数据并不罕见。”“整个重新包装问题是这样做如此困难的主要原因之一。”
据媒体报道，卫生官员也在研究含有生西红柿的莎莎酱和鳄梨调味酱等产品。
安全番茄清单
官员们仍在寻找沙门氏菌番茄污染的来源。同时，并不是所有的西红柿都超出限制。
樱桃西红柿，葡萄西红柿和仍在葡萄藤上出售的西红柿，以及来自任何地方的本地种植的西红柿，一直以来都被列为“安全”名单。
如果您要寻找未加工的红色圆形西红柿，未加工的红色李子西红柿或未加工的红色罗姆西红柿，则FDA建议仅食用以下来源的与爆发无关的原料：
来自阿拉巴马州阿拉斯加阿肯色州加利福尼亚科罗拉多州康涅狄格州特拉华州的县杰克逊，加兹登，莱昂，杰斐逊，麦迪逊，萨旺尼，汉密尔顿，晓峰，波克，海牛，哈迪，德索托，萨拉索塔，高地，帕斯科，萨姆特，陈皮，埃尔南多，和CharlotteGeorgiaHawaiiIllinoisIndianaIowaKansasKentuckyLouisianaMaineMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriNebraskaNevadaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaOhioOklahomaPennsylvaniaSouth CarolinaTennesseeTexasUtahVermontVirginiaWashingtonWest VirginiaWisconsinBelgiumCanadaDominican RepublicGuatemalaIsraelMexico（从美国阿瓜斯卡连特斯群岛，北下加利福尼亚州，南下加利福尼亚州，坎佩切州，科利马州，恰帕斯州，奇瓦瓦州，联邦联邦政府，杜兰戈州，瓜纳华托州，格雷罗州，伊达尔戈州，墨西哥州，米却肯州，莫雷洛斯州，纳亚里特省，新莱昂州，瓦哈卡州，普埃布拉州，克雷塔罗州，金塔纳罗亚州圣路易斯波托西，索诺拉，托巴斯科，塔毛利帕斯州，特拉斯卡拉，韦拉克鲁斯州，尤卡坦州和萨卡特卡斯州荷兰波多黎各FDA经常更新此列表。您可以在FDA网站上检查更新。
请记住，即使您生活在“安全”番茄清单上的状态，您商店中的番茄也可能并非来自您所在地区。重要的是西红柿的种植和收获地，而不是销售地。
