快速,饱食者可能会体重增加

2008年10月21日-想减肥吗?吃得慢一点,在吃饱之前停下来可能会有所帮助。

一项新的研究表明,快进食直到吃饱的人的超重几率是慢进食者在吃饱前停止进食的三倍。

该研究发表在BMJ(以前称为《英国医学杂志》)上。

近3,300名日本成年人参加了比赛。他们报告了他们进食的速度,以及他们是否通常在吃饱之前就进食-测量了身高和体重。

大多数参与者并没有超重。他们的平均BMI(体重指数,与身高和体重有关)是正常的。

据称吃得快且吃饱的人超重的几率要比那些吃得慢并且吃饱之前把盘子推开的人高三倍。

这项调查结果的成立不受任何因素影响,包括参与者的年龄以及是否被告知他们定期进行体育锻炼。但研究人员指出,其他因素可能也起了作用,其中包括大阪大学研究生Kumatsu Maruyama和Iiro Hiroyasu Iso博士。

这项研究发表的一篇社论说,这项研究仅包括成年人,但在儿童时期开始养成成熟的饮食习惯是一个好主意。

社论鼓励父母不要强迫孩子吃更多的东西,而要以“承认孩子停止进食的愿望”的方式喂养孩子,从孩子还是婴儿开始。评论家写道:“没有孩子饿死”,其中包括澳大利亚新南威尔士大学研究员Elizabeth Denney-Wilson,博士学位,MPH。

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