咖喱香料为肌腱炎疼痛带来希望

不能治愈

诺丁汉大学兽医与科学学院的DPhil的Ali Mobasheri主持了这项研究。他说：“我们的研究并不表明咖喱，姜黄或姜黄素可以治愈肌腱炎和关节炎等炎性疾病。但是，我们相信，它可以为科学家通过营养治疗这些痛苦的状况提供重要的新线索。”

姜黄在传统的印度或阿育吠陀医学中用作抗炎药已有数百年历史，并用于治疗与肠易激综合症和其他疾病有关的症状。基于其潜在的抗炎和抗氧化特性，一些国家的研究人员正在研究姜黄素用于多种疾病的治疗，包括某些类型的癌症和肝硬化。

阻止炎症

即将在《生物化学杂志》上发表的诺丁汉-慕尼黑研究使用人类肌腱炎症的培养模型研究姜黄素对肌腱细胞的抗炎作用。该研究的主要目的是观察姜黄素对白介素分子诱导的炎症和变性的影响。结果显示姜黄素可防止白介素促进炎症。

肌腱是将肌肉连接到骨骼的纤维结缔组织的坚韧绳索，对运动至关重要，因为它们将肌肉收缩力传递到骨骼上。但是，它们容易受伤，特别是在过度伸展自己和过度使用关节的运动员中。

肌腱炎是一种肌腱发炎的形式，会引起关节附近的疼痛和压痛，在肩膀，肘部，膝盖，臀部，脚跟和手腕中尤为常见。常见的肌腱疾病包括网球肘，高尔夫球手肘和跟腱损伤。

肌腱炎的全球发病率随着衰老和炎性疾病的增加而增加。它还与其他关节炎和风湿性疾病（如类风湿关节炎）或代谢性疾病（如糖尿病）有关。

非甾体抗炎药（NSAIDS），例如阿司匹林或布洛芬，用于缓解肌腱炎的疼痛和炎症。在更严重的肌腱损伤情况下，可以直接向肌腱鞘内注射类固醇以控制疼痛并开始理疗。但是，NSAIDS和类固醇与副作用有关，例如胃溃疡，恶心，呕吐和其他影响消化系统的问题，以及头痛，嗜睡和疲劳。