健康教育网2014年10月16日，星期四（健康日新闻）-提醒青少年，要消耗掉苏打水或其他含糖饮料中的卡路里，他们将必须走多少步或跑步，可能会说服他们选择低热量的饮料研究人员说。
约翰·霍普金斯大学彭博公共卫生学院卫生政策与管理学系副教授萨拉·布莱奇（Sara Bleich）在大学说：“人们并不真正理解说一种典型的苏打含有250卡路里是什么意思。”新闻发布。
“如果您要向人们提供卡路里信息，那么可能会有更好的方法来做到这一点。我们的研究发现，当您以一种易于理解的方式来解释卡路里时，例如燃烧掉卡路里需要走多少英里，就可以鼓励改变行为。”
在这项研究中，Bleich和她的同事们在巴尔的摩低收入地区（主要是黑人社区）的六个角落商店中安装了彩色8.5 x 11英寸的招牌。这些标志告诉消费者，一瓶20盎司的常规汽水，运动饮料或果汁含有250卡路里的热量和16汤匙的糖，这需要50分钟的跑步或5英里的步行路程才能燃烧掉。
研究人员观察到12至19岁的青少年在商店购买了近3,100种饮料。他们采访了25％的年轻人。在35％的青少年中，他们说看到标语，其中59％的人说他们相信标语中的信息，而40％的人说他们因此改变了购买。
研究人员发现，在标语张贴之前，含糖饮料在商店购买的饮料中占98％，而在标语张贴之后，含糖饮料则占89％。许多青少年还选择购买较小的尺寸。这项研究表明，每个青少年购买的含糖饮料的卡路里数量从203卡路里增加到179卡路里。
根据《美国公共卫生杂志》 10月16日在线发布的研究，决定不购买饮料的青少年比例从27％上升到33％，而水购买量从1％上升到4％。
布莱奇说：“这是一种非常低成本的方法，可以使孩子长到足以自己购买，少喝加糖饮料的年龄，即使去除了这些迹象，它们似乎仍然有效。”
“黑人青少年是肥胖风险最高的群体之一，也是含糖饮料的最大消费者之一。含糖饮料的消费与肥胖之间存在着很强的科学联系。使用这些易于理解和易于安装的标志可能有助于促进预防肥胖或减轻体重。”
