健康教育网对老鼠的研究表明，奥利奥人像可卡因一样令人上瘾。
为了测试曲奇的成瘾性，康涅狄格大学的研究人员根据迷宫的哪一侧，将饥饿的老鼠放在迷宫中用奥利奥或年糕制成。然后，大鼠可以选择在迷宫的两侧花费时间。
科学家将这些结果与老鼠在迷宫的一侧注射可卡因或吗啡并在另一侧注射盐水的结果进行了比较。
最后，小甜饼喂养的老鼠在迷宫的奥利奥一侧花费的时间与希望在其迷宫的一侧花费一剂可卡因或吗啡的大鼠所花费的时间相同。
此外，研究人员通过测量伏伏核（大脑的“愉悦中心”）中一种标记神经元活化的蛋白质c-Fos的表达，研究人员发现，奥利奥氏菌激活的神经元明显多于可卡因或吗啡。
神经科学教授约瑟夫·施罗德（Joseph Schroeder）在一份声明中说：“我们的研究支持高脂/高糖食品以与药物相同的方式刺激大脑的理论。”“这也许可以解释为什么有些人尽管知道他们对他们有害，却无法抵抗这些食物。”
根据研究结果，合著者杰米·哈诺汉（Jamie Hanohan）认为，像奥利奥（Oreos）这样的产品可能比成瘾性药物对公众构成更大的威胁。
她说：“即使我们在服用可卡因和吗啡等药物中对健康造成严重危害，但由于脂肪含量高，可食用性和可负担性，高脂/高糖食品甚至可能构成更大的危险。”
尽管不一定具有科学意义，但研究人员指出，老鼠更喜欢像许多人一样食用奥利奥犬。
她说：“他们会把它拆开，先吃中间的。”
