健康教育网营养专家建议，多吃心形食物以保持心脏健康。
二月既是爱又是心脏健康的月份。圣路易斯大学营养与饮食学助理教授凯蒂·艾略特（Katie Eliot）博士建议人们通过吃类似于心脏形状的食物来照顾自己的心脏。
艾略特在新闻稿中说：“红色和心形可以提示某些食物对心脏有益。”“许多心形的水果和蔬菜都是抗氧化剂的重要来源。这些化合物的作用就像屏蔽一样，可以消除自由基的伤害，否则自由基会损害人体并导致心脏病和癌症。”
诸如西红柿和胡椒之类的水果具有高水平的抗氧化剂，可以保护心脏免受多种疾病的侵害。苹果和橡子南瓜等高纤维食物可帮助降低体内不良胆固醇并减少斑块，斑块是中风和心脏病发作的主要原因。
覆盆子和草莓中的多酚含量很高，而樱桃中含有花青素和钾，它们可以保护血管并控制高血压。
心脏病是男女死亡的主要原因。根据疾病控制与预防中心的数据，美国每年约有60万人死于心脏病。该机构说，大多数人可以通过简单的生活方式改变来预防或至少控制这种疾病。
该机构说，饮食健康，运动，戒烟和减轻压力是可以帮助预防心脏病的一些变化。
健康专家建议人们每天至少吃五种不同的水果和蔬菜。根据艾略特（Eliot）的说法，在爱的季节，选择心形食物可以使心脏健康。
埃里奥特说：“为确保您的股票行情顺畅，请确保这五个水果和蔬菜中至少有两个是心形或红色的，以此庆祝心脏月份和情人节。”“这些食物中的许多实际上类似于它们帮助保护的器官，这是一个令人高兴的巧合。”
根据CNN的较早文章，三文鱼，鳄梨，燕麦片和大豆对心脏健康有益。
