一项新的研究发现,每天食用大约50克的坚果可以降低代谢综合征的风险。
研究人员说,吃坚果可以帮助减少代谢综合症的五种指标中的两种,代谢综合症是心脏病,糖尿病甚至中风的危险因素。
杏仁,巴西坚果,腰果,栗子,椰子和榛子都是不同类型的树坚果。先前的研究表明,每天不吃坚果的人比不吃坚果的人寿命更长,更健康。
心脏健康的DASH(饮食方法可预防高血压)还建议人们必须定期吃坚果。
该研究还发现,与对照饮食相比,与常规饮食一起食用坚果的人,其血脂水平适度下降。
低水平的“好”胆固醇,高甘油三酸酯,高血压,高血糖;腰部多余的体重都被认为是代谢综合征的危险因素。
研究人员发现,吃坚果的参与者的甘油三酸酯“适度下降”,并且血糖水平低于其他人。尽管坚果是高热量食品,但坚果似乎并未使心脏病的其他危险因素恶化。
坚果的脂肪含量高,但主要由优质脂肪组成,使它们成为更健康的零食。
为了评估坚果对代谢综合征的影响,圣迈克尔医院的约翰·西文皮珀博士分析了有关该主题的2,000篇文章中的数据。他发现了49项研究,总共2,000名参与者符合当前研究的标准。
在研究中包括的临床试验中,参与者每天吃50克坚果或大约1-1 / 2份。根据Sievenpiper的说法,北美地区的人们每天吃的坚果少于一顿。
Sievenpiper博士在新闻稿中说:“五十克坚果可以很容易地作为一种零食或替代动物脂肪或精制碳水化合物而被纳入饮食中。”该研究发表在《 BMJ Open》杂志上。