红酒中的某些分子，巧克力可以帮助缓解阿尔茨海默氏症的症状

乔治敦大学医学中心的研究人员发现，红酒和巧克力中常见的某种分子可以有效减轻神经元炎症，减缓阿尔茨海默氏症患者的认知能力下降。

去年7月27日在多伦多举行的阿尔茨海默氏症协会国际会议2016上发表的关于天然化合物白藜芦醇的新研究表明，该分子具有恢复血脑屏障完整性的能力，可防止有害的免疫分子人体免疫细胞分泌的蛋白质不会渗入脑组织。

这些发现表明，白藜芦醇在大脑边界强加了一种人群控制功能。该药物似乎能阻止有害的免疫分子，从而加剧脑部炎症并杀死神经元。神经学家Charbel Moussa，医学博士，GUMC转化神经治疗计划的科学和临床研究主任。

在这项研究中，研究人员检查了来自38名患有生物标志物确认的阿尔茨海默氏病参与者的脑脊液中的特定分子。参加者分为两组。第一组用白藜芦醇治疗了一年，相当于1000瓶红酒。另一方面，第二组作为对照组并给予安慰剂。

研究人员指出，白藜芦醇治疗组的脑脊液中基质金属蛋白酶9（MMP-9）水平降低了50％。MMP-9含量高会破坏血脑屏障，从而使人体中的蛋白质和分子进入大脑。

此外，研究人员发现，白藜芦醇治疗的患者体内与长期有益或“适应性”免疫反应相关的分子水平升高。这表明，驻留在大脑中的炎症细胞参与了神经毒性蛋白的去除和降解。

Moussa指出，白藜芦醇的功效应在III期试验中进一步测试。然而，研究人员认为白藜芦醇本身不可能治疗阿尔茨海默氏症，因为它不会抑制tau对脑神经元的破坏。因此，对阿尔茨海默氏症更有益的治疗方法是白藜芦醇和其他靶向tau的药物的组合。